近日晴朗，你有好好呆在家、減少不必要的外出嗎？。
今天為大家帶來看得好香的《總鋪師大辦桌》，小心不要流口水啦！
—————————————————————————
「辦桌」是在傳統的婚喪喜慶中，主人家雇用外燴來家裡準備酒菜宴客，委託的廚師則稱「總鋪師」，負責規劃菜餚、擺設，及出餐節奏等事情，是辦桌成功與否的重要人物。
憨吉的阿公是一位總鋪師，而今天有來自國外的饕客要來品嚐阿公的料理，天還沒亮阿公就帶憨吉去魚市場和傳統市場，採購最新鮮的食材。
祖孫倆手上拎著滿滿食材，肚子早已飢腸轆轆，阿公帶著憨吉來到媽祖廟前吃了一頓豐盛的傳統早餐——「鹹粥、紅燒肉」。阿公說「這裡的鹹粥湯頭是用肉骨熬成的，喝起來很濃郁，搭配紅燒肉很對味！」
回程經過金黃色的稻田，阿公開始回憶年輕時工作的酸甜苦辣，因為對料理的熱忱與成就感才能讓他一路堅持下來。
回到家，阿公換上廚師服，有條不紊的大展身手，手上的鍋鏟就像音樂家的指揮棒，不斷跳動。
「上菜囉！」
紅蟳米糕、砂鍋魚頭、蔭鼓蒜青蚵、鹽烤明蝦、芋頭捲……，菜一道一道接著上，外國饕客的嘴沒閒下，直誇美味。
奔波一天，阿公肚子也餓了，想吃番薯糜和菜脯蛋，因為最美味的食物，來自於簡單。憨吉呢？他跟阿公的徒弟聽見夜市的呼喚，前往他最愛的蚵仔煎、珍珠奶茶的懷抱。
—————————————————————————
你最喜歡哪一道辦桌料理、夜市小吃？我對鹽烤明蝦、雞蛋糕最沒抵抗力了，你呢？